Molí des Comte situat a L’antiga muralla de Ciutadella, es un icona que dona la benvinguda al arribar al poble. El magatzem, espai interior on es va projectar el restaurant es caracteritza per una construcció de marès, que dona forma a les bòvedes de quatre puntes que descansen sobre els pilars.
Es va actuar creant un espai diàfan, lluminós i càlid. Els mobles de fusta acompanyen els paviments de pedra i ratjola vermella originals, i als nous materials com el formigó continu i microciment.
La zona de serveis queda dividida per un gran moble de fusta que serveix de moble auxiliar, i magatzem, també es el punt de sortida del acondicionament del local. Les instalacions queden amagades darrera un mirall donant així continuïtat a l’espai bovedat.
